Το έργο WaterMellon συμμετείχε σε ένα εργαστήριο πολλαπλών ενδιαφερόμενων φορέων στη Βηρυτό, το οποίο συγκέντρωσε 64 συμμετέχοντες με επίκεντρο την καινοτομία, την έρευνα και τη βιώσιμη γεωργία στον Λίβανο.
Στις 3 Σεπτεμβρίου 2026, το Istituto per la Cooperazione Universitaria (ICU) διοργάνωσε στη Βηρυτό το εργαστήριο «Partnership in Innovation and Scientific Research for Sustainable Agriculture in Lebanon», υπό την αιγίδα του Υπουργού Γεωργίας, Dr Nizar Hani.
Η εκδήλωση συγκέντρωσε 64 συμμετέχοντες από δημόσιους φορείς, πανεπιστήμια και ερευνητικά κέντρα, οργανώσεις και συνεταιρισμούς αγροτών, τον ιδιωτικό τομέα, οργανώσεις της κοινωνίας των πολιτών, τεχνικούς εμπειρογνώμονες, διεθνείς οργανισμούς και οργανισμούς χρηματοδότησης, καθώς και φοιτητές, συνεταιρισμούς υπό την ηγεσία γυναικών και γυναίκες επιχειρηματίες της υπαίθρου.
Το εργαστήριο αποτέλεσε κοινή πλατφόρμα για τέσσερα έργα PRIMA που υλοποιούνται στον Λίβανο – Water4Med, FUSION, WaterMellon και NUSTALGIC –, επιτρέποντας την παρουσίαση προσεγγίσεων και εμπειριών, την ανταλλαγή γνώσεων και την αναζήτηση ευκαιριών για ισχυρότερη συνεργασία μεταξύ έρευνας, πολιτικής και γεωργικής πρακτικής.
Η προσέγγιση του WaterMellon για μια γεωργία ανθεκτική στην κλιματική αλλαγή
Κατά την πρώτη συνεδρία, η Maider Goñi Suberviola από την Iniciativas Innovadoras (INI) παρουσίασε το WaterMellon εκ μέρους της υπεύθυνης του έργου, Dr Efthymia Alexopoulou από το Centre for Renewable Energy Sources and Saving (CRES).
Η παρουσίαση ανέδειξε την ολοκληρωμένη προσέγγιση του WaterMellon για την ενίσχυση της κλιματικής ανθεκτικότητας της μεσογειακής γεωργίας, συνδυάζοντας παραδοσιακές πρακτικές συλλογής νερού, σύγχρονες τεχνολογίες και κλιματικά έξυπνα συστήματα καλλιέργειας.
Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στη βελτίωση της αποδοτικότητας χρήσης του νερού μέσω αισθητήρων, χαρτογράφησης, δορυφορικών δεδομένων και συστημάτων υποστήριξης αποφάσεων, καθώς και στην προώθηση καλλιεργειών ανθεκτικών στην ξηρασία και την αλατότητα.
Παράλληλα, παρουσιάστηκε ο ρόλος των αγροκτημάτων επίδειξης ως «φάροι» καινοτομίας, όπου οι αγρότες μπορούν να μαθαίνουν, να δοκιμάζουν και να αναπαράγουν καινοτόμες πρακτικές.
Κινόα και τεφ: ευκαιρίες και προκλήσεις εφαρμογής
Στο τεχνικό πάνελ, ο Eng. Hussein Hoteit, Συντονιστής του έργου στο ICU, παρουσίασε την εμπειρία υλοποίησης του WaterMellon στον Λίβανο, με ιδιαίτερη έμφαση στη δοκιμή κινόα και τεφ υπό διαφορετικές αγροκλιματικές συνθήκες.
Οι καλλιέργειες αυτές επιλέχθηκαν λόγω των δυνατοτήτων τους ως ανθεκτικές στην ξηρασία και την αλατότητα και με σημαντική διατροφική αξία.
Τα προκαταρκτικά αποτελέσματα των δοκιμών πεδίου ήταν γενικά ενθαρρυντικά, ενώ παράλληλα εντοπίστηκαν πρακτικές προκλήσεις, όπως η διαθεσιμότητα σπόρων, οι μέθοδοι και ο χρόνος σποράς, ο έλεγχος των ζιζανίων, η συγκομιδή, ο αλωνισμός και η μετασυλλεκτική διαχείριση.
Ιδιαίτερη προσοχή δόθηκε στην ανάγκη πρόσβασης σε κατάλληλο εξοπλισμό για τη συγκομιδή και τον διαχωρισμό του καρπού από το άχυρο.
Από την έρευνα στην πρακτική εφαρμογή
Η ολομέλεια έδειξε σημαντικό ενδιαφέρον για το WaterMellon, ιδιαίτερα σχετικά με τη σκοπιμότητα εισαγωγής της κινόα και του τεφ στον Λίβανο.
Οι συμμετέχοντες έθεσαν πρακτικά ερωτήματα σχετικά με την αποδοχή των καλλιεργειών από τους αγρότες, την πρόσβαση σε σπόρους, τη διαθεσιμότητα εξοπλισμού συγκομιδής και μετασυλλεκτικής επεξεργασίας, καθώς και τις προϋποθέσεις για ευρύτερη υιοθέτησή τους.
Η συζήτηση ανέδειξε ότι η γεωργική καινοτομία απαιτεί όχι μόνο τεχνικά υποσχόμενες καλλιέργειες ή ερευνητικά αποτελέσματα, αλλά και εμπιστοσύνη των αγροτών, πρόσβαση σε εισροές και εξοπλισμό, πρακτικές επιδείξεις, δυνατότητες αγοράς και συνεργασία μεταξύ ερευνητικών φορέων, δημόσιων αρχών και παραγόντων της αλυσίδας αξίας.
Τα επόμενα βήματα του WaterMellon στον Λίβανο
Τα σχόλια και οι προτάσεις που συγκεντρώθηκαν στο εργαστήριο θα συμβάλουν στον σχεδιασμό των επόμενων βημάτων του WaterMellon στον Λίβανο.
Μεταξύ των βασικών προτεραιοτήτων περιλαμβάνονται η ενίσχυση της συμμετοχής των αγροτών, ο σχεδιασμός της προμήθειας σπόρων, η αξιολόγηση λύσεων για τη συγκομιδή και τον διαχωρισμό των σπόρων, οι δοκιμές εξοπλισμού σε πραγματικές συνθήκες και η διερεύνηση πιθανών διαδρομών προς την αγορά.
Το εργαστήριο ανέδειξε επίσης τη σημασία της συνεργασίας μεταξύ πανεπιστημίων, ερευνητικών ιδρυμάτων, Υπουργείου Γεωργίας, συνεταιρισμών και φορέων του ιδιωτικού τομέα.
Για το WaterMellon, το εργαστήριο στη Βηρυτό αποτέλεσε μια σημαντική ευκαιρία σύνδεσης της έρευνας του έργου με τα πρακτικά ζητήματα που αντιμετωπίζουν οι αγρότες και οι φορείς όταν η καινοτομία περνά από το πειραματικό στάδιο στην πραγματική γεωργική εφαρμογή.